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1、牛油果蛋浆：将牛油果碾成泥，白煮蛋切块，盐、胡椒调味，拌在一起即可;
2、希腊酸奶水果酱：将酸奶倒在纱布上悬空，放入冷藏室中过滤8到10个小时就可以得到希腊酸奶，希腊酸奶与乳清的量为3比7即可;
3、豆腐甜酱：内酯豆腐和紫薯、蜂蜜搭配，做甜味抹酱，豆腐和紫薯的比例大约是5比2，豆腐微波炉高火叮一下尽量去掉水分，加蒸熟去皮的紫薯以及蜂蜜打至顺滑即可;
4、西梅酱：去核的西梅干加少量温水打成泥即可;
5、海盐焦糖酱：淡奶中加入一点香草精搅匀，水和糖大约1比3加热至出现焦糖色后离火，加入淡奶，淡奶和糖比例1比1，海盐不停搅拌即可。
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