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1、前言家里经常吃面食，喜欢研究花样的我，今天来做个紫薯花样馒头=￣ω￣=材料主料：紫薯3个、面粉适量；辅料：酵母粉适量紫薯馒头1蒸好的紫薯放到盆里碾碎，然后放入两碗面粉，把酵母粉放温水稀释开(也不要放太多酵母粉，有硬币那么多即可)，放入盆中一起和成面团。
2、2做花样要和两种面，一种净白面，一种紫薯的，(净白面两万，一样要放酵母粉)紫薯多一点，因为要做玫瑰花～和好的面团放到一边待发～3发好的紫薯面，揉好，切出五个大小一样的面团，像擀饺子皮一样，将面团擀好！4擀好的面皮均匀放开，如果想要个花心，边上弄个长条的面，然后卷起来，卷好后从中间切开，就是两朵玫瑰花咯5切好，做好花样的玫瑰花，放到一边，在继续做。
3、6双色馒头就是把白色面团和紫薯面团都擀成一样大小的皮，然后卷起来！切一样大小的馒头就OK啦～好简单滴～7做好花样的馒头都摆好，放到蒸锅里休息20分钟，然后在开火蒸20分钟～8蒸好的馒头可以吃啦～小贴士面团一定要发好，做好的馒头要休息20分钟才开火。
4、如果喜欢味道重些的可以在和面的时候放些糖，味道会更好些～喜欢吃原味的就例外～。
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